In den Werken Weser und Solling lagern und verarbeiten Symrise, Tesium und Symotion zahlreiche chemische Stoffe. Sie dienen als Roh- und Hilfsstoffe für die Duftstoff- und Aromaherstellung. Überall, wo diese Stoffe oberhalb bestimmter Mengen auftreten, gilt die Störfallverordnung (12. BlmSchV – offiziell die „Zwölfte Verordnung zur Durchführung des Bundes-Immissionsschutzgesetzes“). Sie kategorisiert die verschiedenen Gefahrstoffe und verpflichtet uns, Störfälle zu verhindern bzw. zu begrenzen.